Salut!
Je vous avais déjà parlé d’art malté ? mais si, c’est une micro brasserie d’annecy qui proposent des journées d’inititations à la brasserie. Depuis que j’ai assisté à l’une d’entre elles, je suis devenu un vrai bièrophile 😀
Allez voir ce qu’ils font c’est top ! : https://www.artmalte.com/ et leur collectif : https://www.facebook.com/colporteursdemousses/
Mais que vois-je ??? il faut que j’aille voir ca !!!
Et Comme d’habitude, super accueil, ambiance au top, on a l’impression d’etre chez les copains, c’est vraiment un moment de plaisir et de partage, et ca me conforte dans mon idée, il faut que je continue sur ma lancée.
Bien entendu, Ils ont ramené bernadette, leur estafette avec les guirlandes de fete au village :
Les locaux sont beaucoup plus grands et tout a été refait, les conditions idéales pour la suite de leur aventure
Au niveau matos, ils ont repris les anciens fermenteurs de big moutain, ils ont maintenant de quoi fermenter 9000litres !!! (5 x 1000 + 2 x 2000) c’est 10 fois plus qu’avant !! c’est un sacré bon en avant, on va pouvoir trouver leur bières en quantité suffisante a chaque coin de rue bientôt ^^ (en tout cas on leur souhaite)
Regardez comme elle est fiere stephanie, ca c’est leur future ancienne becanne, elle leur servira à terme comme lab… je voudrais bien d’un lab comme ca moi 🙂
J’ai passé un super moment avec eux, ils sont super ouverts à la discussion et on ressent bien la passion, franchement je ne peux que leur souhaiter une incroyable réussite et j’ai peu de doute la dessus ^^
De mon coté, ca m’a fait du bien, je me sent un peu moins seul d’un coup. Quand la pico brasserie sera officiellement ouverte, je reprendrai contact avec eux c’est sur!