STYLE

American IPA

COULEUR

11 EBC

AMERTUME

74 IBU

TENEUR EN ALCOOL

5.5

LES INGREDIENTS

EAU

celle du lac d'annecy, ni plus ni moins...

MALT

Pale Ale BIO Weyermann 2019

HOUBLON

Citra US 2019 a 12.5% d'alpha

LEVURE

Fermentis Safale US-05

PHOTOS

Le jour du brassage en images

LA TECHNIQUE

pour les plus aguerris d'entre vous...

CHRONOLOGIE

BRASSAGE

17/01/2021

FERMENTATION

22/01/2021

EMBOUTEILLAGE

31/01/2021

MATURATION

20/02/2021

CONTACT

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